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2014.05.12 (Mon)

☆サニーレタスのナムル(書き込みから)②

『サニーレタスのナムル』を今朝作ってみました。


①適当な大きさににちぎった(切った)葉っぱを沸騰したお湯に投入
  シャキシャキ感がなくならないようなくらいまでゆでる〈60秒以内かな)

②お湯から出して、冷水でさらしたあと水気を切っておく

③ごま油×大さじ1~2
 鶏ガラスープの素 小さじ1
 めんつゆ 小さじ1
  (※分量ははっぱの量で調整してくださいね~)
 ・・で葉っぱをあえる

④少し水気が出きったところで塩コショウで味をととのえる
 





******************🍂**🍂**🍂********************




ぜひ、試してみて下さいね(^^)/






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